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Corso di cucina di pesce Per imparare a scegliere, pulire e cucinare il pesce azzurro e non Mare in Italy propone "Maestro di Cambusa", corso di 5 lezioni organizzato da Mare in Italy a Riccione.
Dal 1° al 29 febbraio, per la durata di 5 lezioni, gli Chef Tomas Schiavi e Simone Nanni vi guideranno alla scoperta di ricette semplici e gustose, sia tradizionali che innovative.
Si utilizzerà prevalemente pesce proveniente dai mari italiani, si inizierà dalla lezione sugli antipasti per passare poi a quella dei primi, i risotti, brodetti e secondi.
Tutti i corsisti sono tenuti a partecipare attivamente alla preparazione delle portate e al termi continua...
Prendete nota!


Fondali di metano Dalla rivista:
Fondali di metano 		A NATALE arriva l ECO PRESEPE Dalla rivista:
A NATALE arriva l ECO PRESEPE 		Natale all'Acquario di Cattolica! Dalla rivista:
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Tornato a casa dal lavoro spalanca le finestre, apri i rubinetti, infila delicatamente la maschera, il boccaglio e le pinne, prendi in mano la rivista Mare in Italy e accomodati sulla poltrona. A questo punto respira profondamente e goditi il panorama, Mare in Italy ha portato il mare a casa tua. Abbonamento al bimestrale

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  I contenuti:

la cantina di Poseidone - vini
GRECO DI TUFO
Famoso compagno delle tavole campane, si presenta con colore giallo paglierino brillante, profumi di  continua...		 vini di mare  
storia di un lupo di mare
"Atterraggio" a Tenerife (seconda parte)
Leggi la prima parte

Il porto di S. Cruz era distante ancora dieci miglia e fummo costretti a tentare di proseguire con continua...		  
leggiamo il mare - libri di mare
Psicologia dell'immersione
Questo libro nasce dall’esigenza di fornire alcuni strumenti di carattere psicologico e scientifico   continua...		 libri di mare  
 
itinerari di mare
IL GOLFO DI TARANTO
GALLIPOLI - Chiusa da splendide mura che per secoli l'hanno difesa dalle minacce dei Saracen   continua...		 itinerari di mare  
curiosità di mare
Il record assoluto di velocità a vela
Il record assoluto di velocità a vela è attualmente detenuto da Finian Maynard. Maynard, irlandese, nel 2004 ha raggiunto i 48,7 nodi con una tavola a vela nelle acque continua...		 Il record assoluto di velocità a vela  
a portata di mare - ricette a base di pesce
Pasta al baccalà
Cuocere la pasta al dente quindi versarla in un piatto da portata. Aggiungere il sugo del baccalà (vedi la ricetta del "baccalà in umido") e spolverare con pan grattato.Mescolare   continua...



 



 
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